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福州冷库存储效果和温度湿度有关

来源: www.hkcatcatdog.com         发布时间:2019-08-24

福州冷库安装工程

 

我们都知道低温抑制微生物生长的重要因素,所以很多水果、蔬菜都会放在保鲜冷库内进行储存。在储存过程中温度和湿度是决定保鲜效果的重要因素。下面 福州冷库安装工程 厂家为您介绍保鲜冷库安装中如何保证其温度及湿度。

 

保鲜冷库安装把温度控制在5℃以下就能够保持储存物品的新鲜。但并不是所有的水果蔬菜都需要低温、高湿冷藏,这时候就需要控制保鲜冷库的温度以及湿度。

 

保鲜冷库安装——温度
尤其是在夏季控制好保险冷库内的温度是很关键的。温度太低就容易是食物发生冻伤现象,但是温度过高就会容易诱发腐败现象。短期贮藏的净菜产品一般把温度应控制在24℃,对于易受冷害的蔬菜一般放在放在27℃冷库中,可采取加盖棉被等措施防止受冻。易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品质量要避免温度剧烈变化。

 

保鲜冷库安装——湿度
为了保证蔬菜的新鲜度,充足的水分是必不可少的。水分缺失容易导致萎蔫,贮藏加工期间湿度控制在80%-95%。根据贮物量及库间温度情况进行适度调节,注意通风换气。像是香菇、洋葱等表面含水量较大品种,入库前必须进过适当晾晒以延长贮藏期。

 

以上是关于保鲜冷库安装中保证温度及湿度的方法,希望对您有所帮助。更多关于冷库安装的相关资讯,请关注我们网站进行了解。如果您有冷库安装的需求,欢迎致电与我们联系,我们将为您提供全面专业的服务。